Brilian°Tulungagung – Banyak warung Lodho di Tulungagung, salah satu yang legendaris adalah Warung Lodho Bu Sardi. Bagi yang belum tahu Ayam Lodho adalah kuliner legendaris Tulungagung. Ayam Lodho dimasak dengan rempah-rempah pilihan serta kuah santan yang pekat.
Olahan Ayam Lodho khas Tulungagung begitu spesial karena hanya menggunakan daging ayam kampung, atau kalau di Tulungagung disebut pitek jowo. Hal inilah yang membuat Ayam Lodho Tulungagung mempunyai rasa nikmat luar biasa. Karena rasa yang khas, sampai saat ini ayam Lodho masih sering digunakan di berbagai acara penting seperti hajatan, tahlilan, pernikahan, dan lain-lainnya.
Ayam Lodho juga mempunyai varian tersendiri. Di pusat kota, lebih dikenal ayam Lodho dengan daging ayam yang tidak diasapi, sehingga memiliki taste smoky, gurih dan pedas. Nah, untuk ayam Lodho punya Bu Sardi sesuai dengan ciri khas ayam Lodho kota, yaitu gurih dan tidak pedas.
Ayam Lodho Bu Sardi buka dari pukul 06.00 pagi hingga pukul 12.00 siang setiap hari Tidak ada hari libur, dan hanya libur jika Bu Sardi Ada Acara atau dibilang hari libur tidak dapat ditentukan. Setiap pagi selalu ramai pengunjung. Tak heran jika mayoritas pelanggan adalah kaum pencari sarapan yang sejuk adalah waktu yang pas untuk menikmati hidangan Nasi Lodho Bu Sardi. Di sini Teman Brisik akan menjumpai pelanggan dari kalangan anak-anak, remaja, hingga dewasa.
Ayam Lodho Bu Sardi dibandrol dengan harga ramah di kantong. Harga ditentukan sesuai variasi lauk yang dipilih. Kamu bisa memilih ayam, paha/ sayap/dada, atau dengan tambahan topping jeroan/usus/kulit.
Letak warung di kenayan belakang setasiun Kota Tulungagung.
