Brilian-news.id | MALANG – Dalam rangka memastikan terpenuhinya hak warga binaan selama Bulan Suci Ramadhan, pejabat manajerial melaksanakan sidak ke dapur Lapas Perempuan Kelas IIA Malang. Kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk pengawasan langsung terhadap pengelolaan bahan makanan, proses pengolahan, hingga pendistribusian konsumsi sahur dan berbuka puasa.
Dalam sidak tersebut, pejabat manajerial meninjau ketersediaan dan kualitas bahan makanan, memastikan seluruh bahan dalam kondisi layak, segar, serta tersimpan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan. Selain itu, kebersihan area dapur, peralatan memasak, serta higienitas petugas dan warga binaan yang bertugas juga menjadi perhatian utama.
Momentum Ramadhan menjadi perhatian khusus karena adanya penyesuaian jadwal dan porsi konsumsi bagi warga binaan yang menjalankan ibadah puasa. Oleh karena itu, pengawasan dilakukan secara lebih intensif guna memastikan makanan yang disajikan tidak hanya memenuhi standar gizi, tetapi juga tersaji tepat waktu untuk sahur dan berbuka.
Kegiatan ini merupakan wujud komitmen jajaran dalam menjaga kualitas pelayanan pemasyarakatan, khususnya dalam pemenuhan hak dasar berupa konsumsi yang layak, sehat, dan higienis. Dengan pengawasan yang konsisten, diharapkan suasana Ramadhan di dalam lapas tetap berjalan dengan tertib, aman, dan penuh kekhusyukan.
